๋ณธ๋ฌธ ๋ฐ”๋กœ๊ฐ€๊ธฐ
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๋ถ„๋ฅ˜ ์ „์ฒด๋ณด๊ธฐ174

์‚ถ์€ ์–‘๋ฐฐ์ถ” ์นผ๋กœ๋ฆฌ_(ํšจ๋Šฅ, ๋ถ€์ž‘์šฉ, ๋ณด๊ด€๋ฐฉ๋ฒ•, ๋‹ค์ด์–ดํŠธ) ์‚ถ๊ธฐ ์ „. ์‚ถ์€ ํ›„ ์–‘๋ฐฐ์ถ” ์นผ๋กœ๋ฆฌ ์ •๋ณด / ์ž์„ธํžˆ ์•Œ๊ณ  ๋จน๋Š” ์–‘๋ฐฐ์ถ”์˜ ์ข‹์€ ํšจ๋Šฅ๊ณผ ์–‘๋ฐฐ์ถ”๋ฅผ ์ž˜๋ชป ์„ญ์ทจ ์‹œ์— ์ƒ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๋ถ€์ž‘์šฉ๋“ค / ์‚ถ๊ธฐ ์ „. ์‚ถ์€ ํ›„ ์–‘๋ฐฐ์ถ”๋ฅผ ์ข‹์€ ์ƒํƒœ๋กœ ๋จน์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๋ณด๊ด€๋ฐฉ๋ฒ•! / ์‚ถ๊ธฐ ์ „. ์‚ถ์€ ํ›„ ์–‘๋ฐฐ์ถ”์˜ ํšจ๊ณผ์ ์ธ ๋‹ค์ด์–ดํŠธ ๋ฐฉ๋ฒ• ์•Œ๋ ค๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. (1) ์‚ถ๊ธฐ ์ „. ์‚ถ์€ ํ›„ ์–‘๋ฐฐ์ถ” ์นผ๋กœ๋ฆฌ (2) ์–‘๋ฐฐ์ถ” ํšจ๋Šฅ (3) ์–‘๋ฐฐ์ถ” ๋ถ€์ž‘์šฉ (4) ์–‘๋ฐฐ์ถ” ๋ณด๊ด€๋ฐฉ๋ฒ• (5) ์–‘๋ฐฐ์ถ” ๋‹ค์ด์–ดํŠธ ๋ฐฉ๋ฒ•. ํšจ๊ณผ (1) ์‚ถ๊ธฐ ์ „. ์‚ถ์€ ํ›„ ์–‘๋ฐฐ์ถ” ์นผ๋กœ๋ฆฌ ์–‘๋ฐฐ์ถ” 100g (31kcal) ์‚ถ์€ ํ›„ ์–‘๋ฐฐ์ถ” 100g (31kcal) ์‚ถ๊ธฐ ์ „. ์‚ถ์€ ํ›„ ์–‘๋ฐฐ์ถ” ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋Š” ๊ฑฐ์˜ ์ฐจ์ด๊ฐ€ ์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ‰๊ท  ํฌ๊ธฐ์˜ ์–‘๋ฐฐ์ถ” ํ•œ ํ†ต์ด 1kg ์ •๋„์ด๋ฉฐ ์–‘๋ฐฐ์ถ” ํ•œ ํ†ต์„ ๋‹ค ๋จน์–ด๋„ 300kcal์—ฌ์„œ ๋งค์šฐ ์ €์—ด๋Ÿ‰์ธ๊ฑธ ํ™•์ธํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. .. 2021. 10. 5.
๋ฐ”๋‚˜๋‚˜ 1๊ฐœ ์นผ๋กœ๋ฆฌ_(ํšจ๋Šฅ, ๋ถ€์ž‘์šฉ, ๋ณด๊ด€๋ฐฉ๋ฒ•, ๋‹ค์ด์–ดํŠธ) ๊ป์งˆ์„ ์ œ์™ธํ•œ ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜ 1๊ฐœ ์นผ๋กœ๋ฆฌ ์ •๋ณด / ์ž์„ธํžˆ ์•Œ๊ณ  ๋จน๋Š” ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜์˜ ์ข‹์€ ํšจ๋Šฅ๊ณผ ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜๋ฅผ ์ž˜๋ชป ์„ญ์ทจ ์‹œ์— ์ƒ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๋ถ€์ž‘์šฉ๋“ค / ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜๋ฅผ ๋๊นŒ์ง€ ์ข‹์€ ์ƒํƒœ๋กœ ๋จน์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์ข‹์€ ๋ณด๊ด€๋ฐฉ๋ฒ•! ๋‹ค์ด์–ดํŠธ์— ํšจ๊ณผ์ ์œผ๋กœ ๋„์›€์ด ๋˜๊ฒŒ ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜๋ฅผ ๋จน๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ• ๋ฐ ํšจ๋Šฅ์„ ์•Œ๋ ค๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. (1) ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜ ์นผ๋กœ๋ฆฌ (1๊ฐœ ์นผ๋กœ๋ฆฌ) (2) ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜ ํšจ๋Šฅ (3) ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜ ๋ถ€์ž‘์šฉ (4) ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜ ๋ณด๊ด€๋ฐฉ๋ฒ• (5) ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜ ๋‹ค์ด์–ดํŠธ ๋ฐฉ๋ฒ•. ํšจ๊ณผ (1) ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜ 1๊ฐœ ์นผ๋กœ๋ฆฌ ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜ 100g (93kcal) ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜ 1๊ฐœ์˜ ํ‰๊ท ์ ์ธ ๊ทธ๋žจ์ˆ˜๋Š” 120g์—์„œ 140g์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ณดํ†ต ํฌ๊ธฐ์˜ ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜ 1๊ฐœ๋ฅผ ๊ธฐ์ค€์œผ๋กœ 125kcal ์ •๋„๋กœ ์ƒ๊ฐํ•˜์‹œ๋ฉด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ณดํ†ต ํฌ๊ธฐ์˜ ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜ ๊ธฐ์ค€์œผ๋กœ ๊ป์งˆ์„ ์ œ์™ธํ•œ ๊ทธ๋žจ์ˆ˜์™€ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋Š” 120g / 107kcal์ž…๋‹ˆ๋‹ค. (2) ๋ฐ”๋‚˜.. 2021. 10. 4.
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